Серия книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях скачать

Коптильни. Купить по актуальным ...

Скачать

Название: Серия книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях
Автор: Е.А. Бойко, И.Р. Киреевский, Г.С. Выдревич и др.
Жанр: Кулинария
Год выхода: 1984-2011
Формат: PDF/DJVU
Количество страниц: 1575
О книге:
Ах, как хочется порою отведать копченого мяса или рыбки. Нет, не пересоленной рыбы и малосъедобного мяса, которые обычно продаются на рынках и в магазинах. А настоящей, вкусной рыбы и тающего на языке мяса по сравнению с которыми, лангусты и омары становятся в один ряд с черствыми кириешками и намокшими сухарями. "Как приготовить такую рыбу и мясо дома? " спросите вы. Ответ простой: прочтите этот сборник книг и тогда ваши кулинарные мечты станут явью. В представленном сборнике книг содержатся все необходимые сведенья о способах и технологии копчения, соления, вяленья мяса и рыбы в домашних условиях. Кроме того, в этом сборнике содержатся книги по изготовлению в домашних условиях различного вида аппаратов для копчения и вяленья мяса и рыбы.Книги вошедшие в сборник
Вкуснейшее мясо. Вяление, копчение, запекание.
Все о копчении продуктов.
Дачная коптильня.
Домашние копчёности и колбасы.
Консервирование, копчение, виноделие.
Коптим, вялим, солим.
Копчение и соление мясных продуктов.
Летняя кухня, мангал, коптильня, пергола.
Основы бездымного копчения.
Правильное копчение и вяление рыбы.
Рыба солёная, вяленая, копчёная.
Рыба соленая, копченая, вяленая.
Рыба. Вяление. Копчение.
Сало и копчености домашнего приготовления.
Самодельная электрическая коптильня.
Соление, маринование, вяленье, копчение.
Сохранение улова и способы приготовления рыбы.Закрыть

Скачать файл через файлообменник: Скачать

Скачать через торрент: Скачать торрент

Тэги: Копчение рыбы и мяса. Варианты, Интернет-магазин: пивоварни и, Главная, Как похудеть быстро и в, Энциклопедия БОЛЬШАЯ, ВСЕ ДЛЯ РЫБАЛКИ - РЫБАЛКА И, Доставка суши,пицца,пироги, Коптильни. Купить по актуальным, Как сделать самогонный аппарат, Supersadovod - о саде и огороде просто